【レシピ・スタイリング・撮影】テレビ岸和田vision４月号

テレビ岸和田ご契約者にお届けしているチャンネルガイドvisionのレシピコーナーを担当させていただいています。 

 4月の食材は「たけのこ」でした。

 ５じやん！という番組内で実際に料理を作っています。（生放送）
 

今回は「たけのこと厚揚げの煮物」と「たけのこのピリ辛ナムル」の2品を作りました。

岸和田にある道の駅「愛彩ランド」には朝掘りのたけのこがズラリと並びます。
超新鮮な食材に出会えるところです。