5月から始まったテレビ岸和田の「5じやん!」の中のお料理コーナーのフード監修をさせていただいています。
「5じやん!」は司会の川崎亜沙美さん(吉本興行所属)、きんめ鯛(真輝志さん/上田だうさん 吉本興行所属)、加納永美子さん(松竹芸能所属)の4人が家族という設定で、地域の情報をお届けする番組です。
毎月、地元農家岸和田4Hクラブさんに所属している若手農家さんから旬の食材提供をしていただき、15分でできる簡単おうちごはんを司会の川崎亜沙美さんと加納永美子さんがメインとなって作ります。
生放送で料理を作っていくのでドキドキ感がすごいのです。
今回の食材は尾崎農園さんの「大玉トマト」を使わせていただき、リゾット風トマトライスとトマトとしらすのサラダの2品を作りました。
この2品は12分で完成していました(よかった〜)
作り方はテレビ岸和田HPにて掲載していただいています。
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