【レシピ・スタイリング・撮影】テレビ岸和田チャンネルガイドvision11月号

テレビ岸和田ご契約者にお届けしているチャンネルガイドvisionのレシピコーナーを担当させていただいています。

11月の食材は「里芋」でした。

５じやん！という番組内で実際に料理を作っています。（生放送）

今回は「里芋のから揚げ」と「里芋とベーコンのにんにくバターしょうゆ」の2品を作りました。

岸和田市内の農家さんを訪問して、里芋作りのこだわりなどお話をきかせていただきました。