テレビ岸和田DONちち〜おうちごはん10月放送〜2017.10.13 08:00地元ケーブルテレビ、テレビ岸和田で月に１度、お料理コーナーのレシピ提供と調理指導を担当させていただいております。今月は「春菊（きくな）」を使って15分でできる「春菊のポタージュ」と「春菊ときのこのにんにくバター醤油サラダ」の２品を紹介しました。
春菊ときのこのにんにくバター醤油サラダ2017.10.13 08:00材 料（２人分）春菊 1束エリンギ 1パック（100g）しいたけ 2個にんにく 1片バター 10g白ワイン 大さじ１醤油 小さじ１すだち 1個作り方１） 春菊は5ｃｍくらいに切り、水にさらしておく２） エリンギ、しいたけをそれぞれ8等分する３） にんにくは薄く切り、すだちは半分に...