【とにかく簡単】かいわれ大根のおひたし

かいわれ大根。生で食べることが多いですが、お湯でサッと茹でて市販のめんつゆ＋かつおぶしでおひたしにします。

すぐに作ることができるので、お弁当の隙間埋めの緑色に便利です。

【材料】

かいわれ大根・・・1パック

めんつゆ（ストレート）・・・大さじ1.5

かつおぶし・・・1パック（2.5g）

【作り方】

（下準備）

かいわれの根元を切り、種殻を取り除く

１）鍋にお湯を沸かしてかいわれをサッと茹で、水につけてから軽く絞る

２）ボウルにめんつゆ・かいわれ・かつおぶしを加えて和える