じゃがいもの粒マスタードソテー2022.04.23 22:29◾️じゃがいもの粒マスタードソテー◾️ ⏰15分【材料】じゃがいも3個分 じゃがいも・・・・・3個(1個約60g)オリーブオイル・・・大さじ1塩・・・・・・・・・適量粒マスタード・・・・小さじ1【作り方】(下準備)・洗ったじゃがいもの皮をむき5mmの輪切りにする(新じゃがを使う場...
たけのこの土佐煮2022.04.18 23:22◾️たけのこの土佐煮◾️ ⏰15分【材料】3〜4人分 茹でたけのこ ・・・300gAだし・・・・・・・300mlA砂糖・・・・・・・大さじ1Aしょうゆ・・・・・大さじ2Aみりん・・・・・・大さじ1かつおぶし ・・・・10g【作り方】(下準備)・たけのこの柔...
2種のおからのサラダ2022.04.15 01:34作りおきおかず用に購入した生おから。残ったもので2種類のサラダを作りました。1つは定番のマヨネーズ味。もう1つはさっぱりとお酢で味付け。どちらも簡単で何より生おからの価格が安い。
カレークリームのロールキャベツ2022.01.10 08:48【材料】(4人分)キャベツの葉・・・8枚(肉だね)A合いびき肉・・・300gAパン粉・・・・・ 20gA牛乳・・・・・ 50mlA卵・・・・・・・1個A片栗粉・・・ 大さじ1A塩こしょう・・・ 適量玉ねぎ・・・・ 1/2個バター・・・・・ ・ 10g(カレークリーム)水・・・4...
小かぶと厚揚げのそぼろあん2021.09.30 09:30【材料】(2人分)小かぶ・・・3個(1個分の葉を使う)厚揚げ・・・120g(大サイズ1/2枚)鶏ひき肉・・・100gしょうがすりおろし・・・10gだし・・・300ml砂糖・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1塩・・・ひとつまみA片栗粉・・・小さじ2A水・・・大さじ1【作り方】(下準...
シャキシャキれんこんの鶏つくね2021.09.21 22:54【材料】(つくね6個分)鶏ひき肉・・・200gれんこん・・・100gしょうがすりおろし・・・10gカット青ねぎ・・・少々卵・・・1個片栗粉・・・大さじ1塩こしょう・・・小さじ1/4ごま油・・・大さじ1/2☆砂糖・・・大さじ2☆しょうゆ・・・大さじ2☆みりん・・・大さじ1【作り方】...
白菜と鶏団子のスープ2021.09.19 05:59【材料】(2人分) ☆ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・200g ☆青ねぎ(輪切り)・・・3本(約30g)☆片栗粉・・・・・・・・ ・小さじ2☆塩・・・・・・・・・ ・小さじ1/4白菜・・・・1/4カットのものの葉を2枚乾燥春雨・・・・・20g(カットしたもの)水・・...
【加熱時間10分】ホクホクじゃがいもの鶏じゃが2021.09.18 02:32【材料】(2人分)鶏ひき肉・・・100gじゃがいも・・・2個(1個100g弱)さやいんげん・・・4本水・・・200ml砂糖・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1.5
パパっとレシピ。鮭と小松菜のガーリックバター炒め2021.09.16 21:17【材料】(2人分)生鮭・・・3切れ小松菜・・・3株(約150g)にんにく・・・1〜2片バター・・・20g卵・・・2個塩こしょう・・・適量【作り方】(下準備)・小松菜は根に近い部分1cmほどを切り、3〜4cmの長さに切る・にんにくは皮をむいて薄切りにする・生鮭は4等分に切り塩こしょ...
鶏肉となすびのトマトクリーム煮2021.09.15 21:44【材料】(2人分)鶏もも肉・・・1枚(250g)なすび・・・1本玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・60g(今回は冷凍きのこミックスを使用)にんにく・・・1片パセリみじん切り・・・適量塩こしょう・・・適量小麦粉・・・大さじ2油・・・大さじ1/2トマト缶・・・1缶(カットでもホールでも...
ぶりのから揚げと野菜の素揚げ2021.09.14 21:22【材料】(2人分)ぶり・・・3切れ☆しょうがすりおろし・・・20g☆酒・・・大さじ1☆しょうゆ・・・大さじ1片栗粉・・・大さじ2さつまいも・・・1/2本れんこん・・・2〜3cmししとう・・・4本油・・・底から1〜2cm大葉・すだち【作り方】(下準備)・さつまいもは一口大の乱切り、...
ピーマンとなすびのオイスターソース炒め2021.09.10 23:15【材料】(2人分)ピーマン・・・4個なすび・・・2本豚ばら肉・・・100g油・・・大さじ1/2豆板醤・・・小さじ1(辛いものが苦手な方は無くてもいいです)⭐︎オイスターソース・・・大さじ1⭐︎砂糖・・・大さじ1/2⭐︎しょうゆ・・・大さじ1/2白すりごま・・・適量【作り方】(下準...