たけのこのピリ辛ナムル

冷蔵庫で3日くらい保存可能です。

保存容器から取り分ける際には清潔なお箸を使ってくださいね!

にんにく、豆板醤は目安の分量ですので、お好みで調整してください。

【材料】(4人分)

茹でたけのこ・・・300g

Aにんにくすりおろし・・・3g

A砂糖・・・大さじ1

Aしょうゆ・・・大さじ2

A豆板醤・・・小さじ1

A白すりごま・・・大さじ1

Aごま油・・・大さじ1

糸唐辛子(あれば)・・・少々

【作り方】

① たけのこを長さ3cm幅1cmくらいの短冊に切る

② Aをボウルで合わせ、しっかりと混ぜる

③ ②に切ったたけのこを加えて和える

④ 皿に盛り、糸唐辛子をトッピングする

ほったらかし弁当と簡単おうちごはん

フライパンとクッキングシートを使って作るお弁当と季節の食材を使った簡単おうちごはんのレシピを掲載しています。