冷蔵庫で3日くらい保存可能です。
保存容器から取り分ける際には清潔なお箸を使ってくださいね!
にんにく、豆板醤は目安の分量ですので、お好みで調整してください。
【材料】(4人分)
茹でたけのこ・・・300g
Aにんにくすりおろし・・・3g
A砂糖・・・大さじ1
Aしょうゆ・・・大さじ2
A豆板醤・・・小さじ1
A白すりごま・・・大さじ1
Aごま油・・・大さじ1
糸唐辛子(あれば)・・・少々
【作り方】
① たけのこを長さ3cm幅1cmくらいの短冊に切る
② Aをボウルで合わせ、しっかりと混ぜる
③ ②に切ったたけのこを加えて和える
④ 皿に盛り、糸唐辛子をトッピングする
0コメント