ぱらぱらっ！鶏そぼろ

【材料】（作りやすい分量） 
鶏ひき肉・・・・・・ 400g 
しょうがすりおろし・・・20g
 酒・・・・・・・ 大さじ1 
砂糖・・・・・ 大さじ4
しょうゆ・・・・・・ 大さじ4 
【作り方】
1）鍋に材料を全て入れてしっかりと混ぜる
2）火をつけて（中火）周りがフツフツとしてきたら箸を
　 ぐるぐると回しながら加熱を続ける
3）汁気がほとんどなくなってきたら火を止める

電子レンジで作る場合

【材料】（作りやすい分量）
鶏ひき肉・・・200g
しょうがすりおろし・・・10g
酒・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
【作り方】
耐熱容器に材料を全て入れてしっかりと混ぜ、ふんわりと食品用ラップをかけて
レンジ加熱し（500wで6分）加熱後まとまっている鶏ひき肉をほぐす
※機種やワット数で加熱時間は変わります

レンジ加熱の場合、ぱらぱらではなく、しっとりしたそぼろができます。

ほったらかし弁当と簡単おうちごはん

フライパンとクッキングシートを使って作るお弁当と季節の食材を使った簡単おうちごはんのレシピを掲載しています。