厚揚げに豚ばら肉を巻いて焼いたボリュームおかずです。
少なく材料で大満足。
厚揚げはハイカロリー食材ですが、タンパク質、鉄分、カルシウムが豊富な食材で、
少食のお子様やご高齢の方におすすめです。
材 料(2人分)
・厚揚げ 2個
・豚ばら肉 4枚(短い場合は6枚)
・aおろし生姜 15g
・aしょうゆ 大さじ1
・a砂糖(ラカント)大さじ1
・a水 大さじ1
作り方
- 厚揚げを半分に切り、豚ばら肉を巻く
- フライパンに並べてフタをして中火で焼く
- 両面を色良く焼きaを加えて厚揚げを返しながら味をなじませる
- 皿に盛り、タレをかける
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