テレビ岸和田チャンネルガイドVision8月号2018.08.15 00:51昨年５月から携わらせていただいているテレビ岸和田様の番組内の料理コーナー「おうちごはん」。加入されているご家庭に配布される冊子でレシピと撮影を担当しています。 8月号は中尾宙夢さんのハウス栽培の水ナスを使った２品をご紹介。
レンジで作るなすのポタージュ2018.08.14 07:15ぽってりとしたポタージュ。暑い季節にコトコト・・・・なんて大変かも。今回はレンジ加熱で仕上げるポタージュです。食欲がなくても、スープだとなんとか食べられる・・・はず。スープの素を使っていないので、野菜とバター、牛乳の美味しさが味わえます。
水ナスのオムレツ2018.08.12 00:00毎月第２金曜日、生放送のテレビ岸和田「５じやん！」の料理コーナーに提供させていただいているレシピです。 前の番組「DONちち」から携わり１年以上。 地元岸和田の若手農家4Hクラブさんの旬の野菜を使ったレシピです。