焼きなすび2021.04.25 05:02【材料】（2〜3人分）長なすび…3本しょうがすりおろし…適量かつおぶし…適量しょうゆ…適量【作り方】①なすびのがくを取る②つまようじで果肉を数カ所突く③グリルなどで焼く④冷水につけて皮をむき、冷蔵庫で冷ます⑤食べやすい大きさに切り、しょうが、かつおぶしをのせ、しょうゆをかける
肉詰めピーマン2021.04.24 08:06【材料】（4人分）あいびき肉…300g玉ねぎ…1/2個ピーマン（大）…5〜6個卵…1個パン粉…20g牛乳…50ml片栗粉…小さじ1バター…10g塩こしょう…適量油…大さじ1☆赤ワイン…100ml☆ケチャップ…大さじ3☆ソース…大さじ3☆みりん…大さじ1☆砂糖…小さじ1【作り方】（...
【レシピ・スタイリング・撮影】テレビ岸和田vision４月号2021.04.09 08:00テレビ岸和田ご契約者にお届けしているチャンネルガイドvisionのレシピコーナーを担当させていただいています。 4月の食材は「たけのこ」でした。 ５じやん！という番組内で実際に料理を作っています。（生放送） 今回は「たけのこと厚揚げの煮物...