小かぶと厚揚げのそぼろあん2021.09.30 09:30【材料】（2人分）小かぶ・・・３個（１個分の葉を使う）厚揚げ・・・120g（大サイズ1/2枚）鶏ひき肉・・・100gしょうがすりおろし・・・10gだし・・・300ml砂糖・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1塩・・・ひとつまみA片栗粉・・・小さじ2A水・・・大さじ1【作り方】（下準...
煮込みハンバーグ2021.09.23 11:55【材料】（４個分）A合いびき肉・・・300gAパン粉・・・・・ 20gA牛乳・・・・・ 50mlA卵・・・・・・・１個A片栗粉・・・ 大さじ1A塩こしょう・・・ 適量玉ねぎ・・・・ 1/2個バター・・・・・ ・ 10g油・・・・ ・ 大さじ1/2（ソース）赤ワイン・・・・・1...
シャキシャキれんこんの鶏つくね2021.09.21 22:54【材料】（つくね６個分）鶏ひき肉・・・200gれんこん・・・100gしょうがすりおろし・・・10gカット青ねぎ・・・少々卵・・・１個片栗粉・・・大さじ1塩こしょう・・・小さじ1/4ごま油・・・大さじ1/2☆砂糖・・・大さじ2☆しょうゆ・・・大さじ2☆みりん・・・大さじ1【作り方】...
ぱらぱらっ！鶏そぼろ2021.09.20 03:40【材料】（作りやすい分量） 鶏ひき肉・・・・・・ 400g しょうがすりおろし・・・20g 酒・・・・・・・ 大さじ1 砂糖・・・・・ 大さじ4しょうゆ・・・・・・ 大さじ4 【作り方】1）鍋に材料を全て入れてしっかりと混ぜる2...
白菜と鶏団子のスープ2021.09.19 05:59【材料】（2人分） ☆ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・200g ☆青ねぎ（輪切り）・・・3本（約30g）☆片栗粉・・・・・・・・ ・小さじ2☆塩・・・・・・・・・ ・小さじ1/4白菜・・・・1/4カットのものの葉を2枚乾燥春雨・・・・・20g（カットしたもの）水・・...
【加熱時間10分】ホクホクじゃがいもの鶏じゃが2021.09.18 02:32【材料】（2人分）鶏ひき肉・・・100gじゃがいも・・・2個（1個100g弱）さやいんげん・・・4本水・・・200ml砂糖・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1.5
パパっとレシピ。鮭と小松菜のガーリックバター炒め2021.09.16 21:17【材料】（2人分）生鮭・・・3切れ小松菜・・・3株（約150g）にんにく・・・1〜2片バター・・・20g卵・・・2個塩こしょう・・・適量【作り方】（下準備）・小松菜は根に近い部分1cmほどを切り、3〜4cmの長さに切る・にんにくは皮をむいて薄切りにする・生鮭は4等分に切り塩こしょ...
鶏肉となすびのトマトクリーム煮2021.09.15 21:44【材料】（2人分）鶏もも肉・・・1枚（250g）なすび・・・1本玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・60g（今回は冷凍きのこミックスを使用）にんにく・・・1片パセリみじん切り・・・適量塩こしょう・・・適量小麦粉・・・大さじ2油・・・大さじ1/2トマト缶・・・1缶（カットでもホールでも...
ぶりのから揚げと野菜の素揚げ2021.09.14 21:22【材料】（2人分）ぶり・・・3切れ☆しょうがすりおろし・・・20g☆酒・・・大さじ1☆しょうゆ・・・大さじ1片栗粉・・・大さじ2さつまいも・・・1/2本れんこん・・・2〜3cmししとう・・・4本油・・・底から1〜2cm大葉・すだち【作り方】（下準備）・さつまいもは一口大の乱切り、...
牛肉のマリネ焼き2021.09.13 22:34【材料】（2人分）牛ヒレ肉・・・2枚☆オイスターソース・・・大さじ1☆にんにくすりおろし・・・10g☆ごま油・・・小さじ1☆粗びき黒こしょう・・・小さじ1/4まいたけ・・・50gしめじ・・・50gしいたけ・・・2枚油・・・大さじ1/2クレソン・・・適量レモン・・・適量【作り方】（...
辣子鶏〜ラーズーチー〜2021.09.12 22:28【材料】（2人分）鶏胸肉・・・・・・・・1枚（300g）長ねぎ・・・・・・・・・・・1本☆しょうがすりおろし・・・・10g☆しょうゆ・・・・・・・小さじ2☆酒・・・・・・・・・・小さじ2にんにく・・・・・・2片（20g）花椒・・・・2g（好みで増減する）唐辛子・・・5g（好みで増...
ピーマンとなすびのオイスターソース炒め2021.09.10 23:15【材料】（2人分）ピーマン・・・4個なすび・・・2本豚ばら肉・・・100g油・・・大さじ1/2豆板醤・・・小さじ1（辛いものが苦手な方は無くてもいいです）⭐︎オイスターソース・・・大さじ1⭐︎砂糖・・・大さじ1/2⭐︎しょうゆ・・・大さじ1/2白すりごま・・・適量【作り方】（下準...