スンドゥブチゲの作り方

【材料】（1〜2人分）
牛薄切り肉…50g
あさり…10個→砂抜きする
牡蠣…3〜5個
しいたけ（大）…1個→薄切りにする
辛子明太子…1/2腹→ほぐす
白菜キムチ…50g
豆腐…200g
☆水…250〜300ml
☆薄口しょうゆ…大さじ1
☆酒…大さじ1
☆ごま油…小さじ1/2
卵…1個
青ネギ…適量
【作り方】
①鍋に牛肉、アサリ、しいたけ、牡蠣を順に入れ、☆を加えて火にかける
（アクを取り除く）
②沸騰したら白菜キムチ、辛子明太子、豆腐を加えてさらに煮る
③卵を割り入れ、青ネギを加える

ほったらかし弁当と簡単おうちごはん

フライパンとクッキングシートを使って作るお弁当と季節の食材を使った簡単おうちごはんのレシピを掲載しています。